14日下午，习近平总书记到广西来宾市考察调研，察看了万亩甘蔗林和机械化作业收割场景，同蔗农、农机手和农技人员亲切交流。习近平总书记指出，广西是我国蔗糖主产区，要把这一特色优势产业做强做大，为保障国家糖业安全、促进蔗农增收致富发挥更大作用。

我国是重要的食糖生产国和消费国，糖料种植在我国农业经济中占有重要地位。近五年来，我国糖产量约占全球的5.6%。食糖既是不可或缺的生活物资，也是食品、饮料、制药、化工等120多个行业门类的基础原料。新华社记者就我国糖产业发展进行了采访。

自育优品 稳边富民

走进广西扶绥县东门镇的隆安洋浦农业科技有限公司岜楼基地，1.2万亩蔗林郁郁葱葱，一望无垠。蔗农奔忙于蔗林间，砍蔗、剥叶、捆扎、装运，一辆辆满载着“甜蜜原料”的大货车整装待发。

食糖包括白糖、红糖和冰糖，产业链上游主要为甘蔗、甜菜等糖料的种植。

我国是世界上用甘蔗制糖较早的国家，已有2000多年历史。目前糖料分布呈“南甘北甜”的布局，甘蔗糖与甜菜糖的产量比约为9:1。

从甘蔗产量来看，虽然南部各省份均有甘蔗种植，但广西、云南、广东这三省份占据了甘蔗产量的头三把交椅，合计甘蔗产量达全国产量的90%以上。甜菜北方各省份均有种植，以内蒙古和新疆两地为主，这两地的甜菜产量占全国产量比例达85%。

全国每三勺糖，就有两勺来自广西。作为全国最大的糖料种植基地和食糖主产区，广西糖料蔗种植面积和食糖产量连续19个榨季占全国60%左右，是名副其实的中国“糖罐子”。

习近平总书记指出，要积极培育和推广良种、提高机械化作业水平，建设好现代农业产业园。

“目前我国甘蔗自育新品种种植面积占比在95%以上，糖业发展涉及少数民族和边疆地区4000万糖农的切身利益，是稳边富民的重要抓手，对乡村振兴意义重大。”国家糖料体系产业经济岗位科学家刘晓雪说，2022/23榨季，我国制糖行业实现销售收入696亿元，糖农收入371亿元。

广西崇左市被誉为“中国糖都”。种植大户张本超在崇左市江州区驮卢镇承包了2200亩地种糖料蔗，“我们砍收完后，糖厂会安排车辆过来收购，今年收购价是540元/吨。预计本榨季亩产8吨左右，接下来计划扩产到5000亩。”

在云南耿马县，一些村子人均种植甘蔗收入达2万元左右，成为乡村振兴的重要产业。芒翁村芒伞组有种植户164户，种植面积5904亩，单产达5.5吨，人均收入2.4万元，形成“干糖事、吃糖饭、做糖人”的局面。